2023-04-18 15:27:38 分類 : 美食 來源 : 廣州資訊網 圍觀 : 848 次
廣州茶餐廳有翠華餐廳、陶陶居酒家、廣九餐室、祿運茶居、銀燈食府、丘大6仔記餐廳、九龍冰室、南園酒家、蓮香樓、泮溪酒家。
翠華餐廳
翠華餐廳在香港有不少的分店，在廣州也有，也會出現排隊的景象。餐廳裝修非常的具有港式風格，經典的港式茶餐廳出品，涵蓋中西，品類繁多?？谖敦S富，吸引了不少的顧客，來這里不要錯過冰鎮菠蘿油、忌廉咖啡、燒味拼盤等經典菜式。
陶陶居酒家
陶陶居酒家始建于1880年，是廣州最古老的茶餐廳之一，在早茶界也是首屈一指。每天特別早就會有很多老廣州來這里排隊飲茶。這里不但茶點品種豐富，而且味道也很棒。陶陶居酒家連鎖經營，熱情好客，干凈整潔的環境，菜式多樣化選擇，非常值得推薦。
廣九餐室
廣九餐室是一家餐室，擁有省港第一菠蘿冰，原來里面真的有好多菠蘿，金磚焗飯是非常不錯的，每天排很長的隊。廣九餐室是一間偏港式口味的茶餐廳店，四點半后開始等位。廣九餐室的炒牛河牛肉還不算偏小，夠味。雞扒撈丁比較有特色，還有三文治那塊肉火腿也很好吃。
祿運茶居
祿運茶居的環境古樸韻味，很適合和朋友小聚聊天，喝茶小憩，可以點的菜品很多。除了中規中矩的老式茶點，也有很多特色菜品。金牌鮑汁鳳爪，醬汁很濃稠，鳳爪肉質飽滿，也熬制得很入味兒，口感是糯爛Q滑。飄麥燕雪丹麥酥也值得推薦。層次清晰，香酥交疊，非常酥脆爽口。
銀燈食府
粵菜里面出品較好的一家老牌食府，就位于廣州賓館的3樓。茶市超旺，座位很難等，尤其節假日，建議早點去，做好排隊的心理準備。最贊的是各式點心，種類豐富，用料新鮮。綠茶桂花糕甜而不膩，帶著桂花的清香。青芥蘿卜糕、芒果椰汁糕、泰汁鳳爪等有新意又美味，推薦喜歡茶點的試一試。
丘大6仔記餐廳
丘大6仔記餐廳名氣大，好多外地人都知道，也會去這家餐廳吃飯。煎堆很大，一個湯勺下去，啵啵脆，南乳味道也不錯，十分香口，絕對是新鮮現做。牛仔肉干蒸，第一次試呢種搭配，味道很鮮，有點黑椒味道不錯。味道香濃，入口即化，蝦餃、水煮墨魚仔都很好吃，香辣味很夠。
九龍冰室
九龍冰室在廣州非常的出名，香港口味的簡餐，像西多士、通粉等等其實品種非常的多，基本上香港茶餐廳里面有的東西，九龍冰室里都能點的到。菠蘿油和豬扒包也挺好吃的，鴛鴦奶茶很香，茶味兒挺濃。
南園酒家
廣州的曾經的四大園林酒家之一，靠近曉港公園，因為在廣州的南部所以叫南園酒家。酒家內部為典型的嶺南園林風格，小橋流水、亭臺樓閣，各種絢麗的彩色玻璃。菜色出品也從不令人失望，無論粵菜還是茶點味道都很好，當地人都喜歡在這里擺婚宴。
蓮香樓
蓮香樓是知名的百年老字號茶樓，以早茶和糕餅出名，點心的味道可圈可點，鳳凰流沙包和叉燒撻很受歡迎，去晚了可能就沒有了。糕餅類中蓮蓉月餅頗受追捧，有“蓮蓉第一家”的美譽。也是喝早茶，聊天的好去處。來這邊也體驗一把喝早茶的慢生活。
泮溪酒家
廣州知名的老字號園林酒家之一，靠近荔枝灣和荔枝湖公園。店面裝修的古色古香，小橋流水、假山、園林都有，環境非常優美，還可以坐在湖面的一艘艘小船上吃飯喝茶。白兔餃、馬蹄糕、鳳爪等茶品點心的質量也都不錯，非常精致。
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步驟1準備食材：牛雜100克、土豆200克、鹽1茶匙、油適量、八角5克、桂皮5克、香葉5克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、小蔥1根。 步驟2牛雜洗凈...
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