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          “食在廣州”金字招牌再添彩 廣州再得四獎

          2023-09-18 23:18:02 分類 : 熱點 來源 : 大洋網 圍觀 : 530 次

          “食在廣州”金字招牌再添彩 廣州再得四獎

          9月16日,由中國旅游研究院主辦的“2023中國美食旅游發展論壇”在湖南省郴州市舉辦。在論壇上,因在美食旅游產業發展、市場培育、品牌推廣等方面成就突出,廣州入選“中國美食旅游十城”,廣州市荔灣區上下九步行街入選“中國美食旅游十街”、廣州酒家集團、廣州嶺南國際酒店管理有限公司入選“中國美食旅游十企”,“食在廣州”的金字招牌再添姿彩。

          “食在廣州”金字招牌再添彩 廣州再得四獎

          食在廣州,游客在地共享人間煙火

          “食”是旅游六要素之一。近年來,因“吃”而動,為“食”而游已經在游客間形成一種新潮流。廣州是國內首個擁有“中華美食之都”和“國際美食之都”雙料稱號的城市,“食在廣州”早就揚名海內外。此次廣州再獲四獎,從城市、到街區、到企業,反映了廣州以點帶面,在塑造美食、旅游、文化IP方面取得的成就。游客們來到廣州,不僅能夠與生活在廣州的人們共享人間煙火,還能體驗到高品質的“美食+旅游”體驗。

          “食在廣州”金字招牌再添彩 廣州再得四獎

          廣州餐飲豐富多元,飲食文化源遠流長、兼容并包。除了傳統地道的粵式滋味外,作為亞洲第九個獲得米其林評鑒的城市,在廣州也可以開啟“摘星之旅”。截止目前,2023廣州米其林指南共收錄119家米其林餐廳,包括3家二星餐廳、16家一星餐廳、42家必比登推介餐廳和58家米其林指南入選餐廳。近期,攜程美食林揭曉了由攜程用戶票選的全國十大網紅早餐城市,廣州位居第二。同時,“2023黑珍珠餐廳指南”中,廣東省有36家餐廳上榜,其中廣州共有17家餐廳上榜,全省上榜數量最多。在鉆級上,白天鵝賓館-玉堂春暖餐廳連續6年獲得黑珍珠三鉆餐廳稱號,二鉆餐廳3家,一鉆餐廳13家。廣州17家上榜餐廳中,粵菜、潮州菜、客家菜占比超80%,在廣州即可一站式暢享千般美食風味。

          “食在廣州”金字招牌再添彩 廣州再得四獎

          上下九步行街是國內第一批開通的步行街,也是廣州三大傳統商業中心之一,富有西關特色的騎樓間,匯集了廣州酒家、蓮香樓等中華老字號和廣州老字號,保留了廣州傳統的美食文化記憶?!笆吃趶V州第一家”,廣州酒家作為知名的老字號,在廣州酒家嘆早茶、品“一盅兩件”早已成為一種生活方式,也是游客來廣州必定要打卡的體驗。廣州嶺南國際酒店管理有限公司旗下包括花園酒店、嶺南東方酒店、中國大酒店、嶺南五號酒店、嶺居創享公寓等品牌,其餐飲美食以歷史悠久、地道純正的精品粵菜而馳名,在行業競賽中屢獲金獎的名菜名點,提供溫馨細膩的粵式酒店服務,帶來獨具嶺南特色的美食體驗。

          釋放需求 促進“美食+旅游”深度融合

          本次論壇是在湖南省第二屆旅游發展大會期間舉辦的,希望通過本次論壇,促進“美食+旅游”深度融合發展。論壇圍繞“美食新動能·旅游新生活”主題,通過主題演講、報告分享、標桿發布、高端對話等環節,探索“美食+旅游”深度融合發展的路徑和方法。

          美食,是目的地接待體系的組成部分,也是新型旅游形象的重要支撐,是旅游資源開發的新空間,也是旅游消費新的增長點。近年來,國內各大城市通過政府謀劃、觀念導入、發揮市場主體作用和專業機構研究推動等方式,釋放大眾“美食+旅游”的需求,淄博燒烤、長沙網紅奶茶等也成為現象級的案例,也可見美食與文化相融合產生的巨大消費力。因此,不斷培育現代消費新業態,推出一批文化特色鮮明的美食品牌和競爭力強、影響廣泛的美食旅游市場主體,對推動旅游業高質量發展具有戰略意義。

          近年來,廣州積極打造城市文旅名片,各地游客紛紛來到廣州,開啟“舌尖上的旅行”。在探索“美食+旅游”深度融合的過程中,廣州不斷培育現代消費新業態,推動旅游相關消費持續增長,推動了旅游業的高質量發展。

          文/廣州日報·新花城記者陳薇薇 通訊員 穗文廣旅宣

          [ 編輯: 佘湘娥 ]
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